Head Chef

Toko Dewi Restaurant · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Dewi Restaurant sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dan menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif. Lokasi kami berada di Deli Serdang, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim masak dengan efektif dan efisien.,Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.,Melakukan inspeksi kualitas secara berkala.,Membuat laporan kinerja tim masak dan memberikan umpan balik.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki wawasan yang kuat tentang tren kuliner dan teknologi memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial yang kuat, termasuk pengelolaan waktu dan sumber daya.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan menjalankan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.Kemampuan memimpin dan mengelola tim masak.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait